Декор-гель используется для декорирования фруктов, создавая сладкую оболочку, тем самым предотвращая их от заветривания и порчи и придает сладкий вкус.
Так же декор-гель применяется при работе с вафельным картинками:
сначала с обратной стороны мягкой кисточкой одним слоем, после того как картинку положили на торт, то обязательно покрыть внешнюю сторону декор-гелем, она приобретет вкус и станет ярче, но не переусердствуйте - одним слоем, чтобы не размазать краску!